菜系及效果：孕妇菜谱　　黄豆排骨汤的黄豆制造资料：　　主料：黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。　　黄豆排骨汤的排骨特征：　　补髓养阴，补血益智。汤样孕妇食之有利于胎儿大脑发育。黄豆同时对孕妇用脑过度、排骨神经衰弱、汤样失眠、黄豆健忘等有防治作用。排骨　　1、汤样将黄豆拣去杂质，黄豆用温水浸软，排骨洗净。汤样　　2、黄豆把猪排骨洗净，排骨切成小块。汤样　　3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。